Izvedba-na-godinu i mjesec-na-mjesec
U srpnju 2026. cijena dehidriranih ljuskica češnjaka pokazala je-na-godišnji pad uz blagi-na-mjesečni porast. Do kraja srpnja, prosječna cijena opranih hibridnih ljuskica češnjaka iznosila je približno 13.535 juana/toni-pad od 17,73% godišnje-na-godinu, ali rast od 1,91% mjesečno-na-mjesec-s trenutnim cijenama koje su se približavale povijesno niskim razinama. U usporedbi s istim razdobljem 2024. godine (kada je godišnja prosječna cijena ljuskica hibridnog češnjaka iznosila 18.655 juana/toni), cijene su 2026. godine značajno pale.
Obrasci korelacije cijena
Cijene dehidriranog češnjaka u velikoj su korelaciji s cijenom sirovina svježeg češnjaka. Između 2018. i 2024. koeficijent korelacije dosegao je 0,85, karakteriziran "fluktuacijom u istom smjeru s pojačanom veličinom": kada su cijene sirovina porasle, povećanje cijena gotovih proizvoda bilo je uvećano; Nasuprot tome, s padom cijena sirovina produbio se i pad cijena gotovih proizvoda. U siječnju i veljači 2025., potaknuta porastom cijena svježeg češnjaka, prosječna cijena dehidriranih ljuskica češnjaka dosegla je 20 257 juana/toni, označavajući ciklički najvišu razinu posljednjih godina.
Outlook
Kolovoz označava sezonsku izvan-sezonu potražnje, s nizvodnom kupovnom aktivnošću koja se postupno usporava. Posljedično, cijene dehidriranog češnjaka vjerojatno će doživjeti blagi pad; industrijske prognoze postavljaju prosječnu mjesečnu cijenu za oprane hibridne ljuskice češnjaka u kolovozu na približno 13.250 juana/toni, mjesečni-na-mjesečni pad od oko 2,16%.
Trenutačne tržišne cijene značajno variraju u različitim kategorijama dehidriranog češnjaka: referentna cijena je oko 420 juana za dehidrirani češnjak s ljubičastom-ljuskom i približno 23 juana za dehidrirani češnjak u rasutom stanju, dok vakuumski-zapakirani proizvodi mogu doseći 14.100 juana. Kupci mogu odabrati proizvode na temelju svojih specifičnih potreba.
